*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da ich, wie bereits berichtet, letzte Woche bei „Lidl“ Dürümfladen ergattern konnte, und davon noch ein paar übrig waren, habe ich nach den beiden Hackfleischvarianten heute die Variante „Döner Dürüm“ zubereitet- natürlich ebenfalls in meinem eigenen „Alman-Style 😆😋 Zutaten für ca. 4 Portionen: 4 Dürümfladen 500g Schweinefilet 4 Knoblauchzehen 1… 🇹🇷 🥙 Döner Dürüm 🥙 🇹🇷 weiterlesen
Schlagwort: Gyros
🇬🇷 Veggie-Gyros 🇬🇷
-Unbezahlte Werbung, enthält u.U. Markennennung- Da ich wegen stark erhöhter Cholesterinwerte eine Zeitlang auf Fleisch (Ausnahme- gelegentlich Hühnchenbrust ohne Haut) verzichten will/soll/muss, teste ich gerade diverse Lieblingsgerichte in vegetarischer Variante- so entstand heute dieses „Gyros“, das durchaus lecker ist 😉 Zutaten für 4 Portionen: 150g Sojaschnetzel (diese Schnetzel quellen enorm auf, so dass tatsächlich ca.… 🇬🇷 Veggie-Gyros 🇬🇷 weiterlesen
🍲 Gyros-Filettopf 🍲
Wenn ich Schweinefilet im Angebot bekomme, schlage ich gerne zu, da ich dieses besonders gerne verwende. Gerade Gyros, etc. schmeckt aus diesem zarten Fleisch unglaublich gut und so entstand dieser Filettopf: Zutaten für 4 große Portionen 500g Schweinefilet 4 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten, bunt 400g braune Champignons 1 Becher Schmand 50-100m Metaxa o.… 🍲 Gyros-Filettopf 🍲 weiterlesen
🍙 „Shawarma/Schaurma“ ukrainische Art 🍙
Da ich in den nächsten Wochen passend zur EM gelegentlich Rezepte poste, die aus der Heimat unserer „Gegner“ stammen, habe ich mir für heute Abend ein Gericht ausgesucht, dass weniger „klassisch“ ukrainisch ist, sondern eher die modernen Essgewohnheiten junger Ukrainer wiederspiegelt: „Schaurma“, auch bekannt als „Shawarma“: Diese Fast-Food-Spezialität, die über den Nahen Osten und den… 🍙 „Shawarma/Schaurma“ ukrainische Art 🍙 weiterlesen
🍛 Gyrosbraten 🍛
Gyrosbraten Da bei uns sehr gerne Rezepte der griechischen Küche getestet werden, das „Pfannengyros“ für zu Hause ja auch lecker ist, aber eben nicht wie original „Drehspieß-Gyros“ schmeckt, wir aber keinen Drehspieß anschaffen wollen, war ich lange auf der Suche nach einer Zubereitungsart, die ein wenig „Drehspieß-Feeling“ ins Fleisch bringen würde 😉 Nun, ich wurde… 🍛 Gyrosbraten 🍛 weiterlesen