*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Für den heutigen Sonntagsbraten habe ich mal wieder für eine Zubereitung im Slow Cooker entschieden und einen herrlich „bodenständigen, altmodischen“ Schweinebraten zubereitet und da bei uns niemand Krustenbraten o.ä. mag und auch kein fettes Fleisch, verwende ich gerne herrlich mageren Schweinerücken als Bratenstück😋 ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: ca. 750g Schweinerücken… 🇩🇪🥩Old fashioned Schweinebraten aus dem Slow Cooker🥩🇩🇪 weiterlesen
Schlagwort: slow cooker
🇺🇸🥩Pork Tenderloin aus dem Slow Cooker🥩🇺🇸
*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Wieder einmal bin ich kürzlich auf einer amerikanischen Slow Cooker/Crock Pot Rezeptseite auf ein Rezept für „Pork Tenderloin in horseradish sauce with mushrooms and apple“ gestoßen, dass ich unbedingt testen musste 😋 Zutaten für ca. 4 Personen: 1Kg Schweinefilet, Lende, Schweinerücken 400g kleine (braune) Champignons 2 Äpfel 1 rote Zwiebel 1-2… 🇺🇸🥩Pork Tenderloin aus dem Slow Cooker🥩🇺🇸 weiterlesen
🇩🇪🥩Omas Rindsrouladen aus dem Slow Cooker🥩🇩🇪
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Im Herbst steigt die Lust auf deftige „Wohlfühl-Gerichte“ und da darf natürlich eine herrlich altmodische Rindsroulade wie von Oma nicht fehlen. Um das gute Fleisch schonend und extrem aromatisch zuzubereiten, habe ich diesmal den Slow Cooker verwendet Zutaten für 4 Personen: 4 schöne, mürbe Rindsrouladen 1 fingerdickes Schweineschnitzel o.… 🇩🇪🥩Omas Rindsrouladen aus dem Slow Cooker🥩🇩🇪 weiterlesen
🇹🇷🍅Güveç🍆🇹🇷
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da ich kürzlich von meiner Mama ein wunderbares Stück Rindfleisch mitbekam, wollte ich für uns alle etwas Besonderes zaubern und blieb bei dem türkischen Tontopfragout „Güveç“ hängen. Dieses habe ich nun, in „meiner“ Version im Slow Cooker statt im Tontopf zubereitet😋 Zutaten für mindestens 4 Portionen: ca.800g Rinderbraten im Stück… 🇹🇷🍅Güveç🍆🇹🇷 weiterlesen
🇺🇸🥩Slow Cooker Swiss Steak🥩🇺🇸
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* „Swiss Steaks“ aus dem Slow Cooker sind in den USA ein sehr beliebtes und bekanntes Gericht- hierbei handelt es sich nicht um eine „Schweizer“ Spezialität, wie der Name vermuten lassen könnte, sondern um zart gegartes Fleisch, das durch rollen, klopfen, etc. vor dem Garen eine zarte Struktur erhält. Verwendet wird… 🇺🇸🥩Slow Cooker Swiss Steak🥩🇺🇸 weiterlesen
🇺🇸🥩Mississippi Pork Chops🥩🇺🇸
*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Da auch ich inzwischen ja, wie allseits bekannt 😉, dem Hype um „Crock Pots“, bzw. „Slow Cooker“ erlegen bin und gestehen muss, dass die Braten darin unfassbar zart und saftig werden und ich ja bereits verschiedene Versionen des amerikanischen Slow Cooker Klassikers, „Mississippi Pot Roast“, vorgestellt habe, habe ich heute mal… 🇺🇸🥩Mississippi Pork Chops🥩🇺🇸 weiterlesen
🇺🇸🥩Porc Chops In Horseradishsauce🥩🇺🇸
*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Wieder einmal bin ich kürzlich auf einer amerikanischen Slow Cooker/Crock Pot Rezeptseite auf ein Rezept gestoßen, dass ich unbedingt testen musste und da ich in dieser Woche überwiegend amerikanische Rezepte zu Ehren des Independence Days gepostet habe, passt dieser toller Braten hervorragend als Schlusspunkt am Sonntag😋 Zutaten für ca. 4 Personen:… 🇺🇸🥩Porc Chops In Horseradishsauce🥩🇺🇸 weiterlesen
🍲 Cottage Pie 🍲
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da ich ja Gerichte aus dem Crock Pot/Slow Cooker liebe, stieß ich kürzlich auf einer amerikanischen Rezepteseite auf ein „Cottage pie“ aus dem Slow Cooker und so stand heute eine extrem leckere „Resteverwertung“ auf dem Speisezettel, für die ich einen Rest „Mississippi Pot Roast“ aus dem Slow Cooker verwendete, der… 🍲 Cottage Pie 🍲 weiterlesen
🇺🇸 Cola Braten aus dem Slow Cooker 🇺🇸
Heute habe ich mal wieder meinen „Slow Cooker“ angeschmissen und mich an einen amerikanischen „SC“ Klassiker gewagt: „Cola Braten“ 😜 Was sich zunächst seltsam anhört, schmeckt tatsächlich einfach nur unglaublich gut und gar nicht zu süß. Im Originalrezept wird eine Tüte Zwiebelsuppe verwendet, auf die jedoch verzichtet habe. Ich verwende allerdings Brühwürfel, da ich selten… 🇺🇸 Cola Braten aus dem Slow Cooker 🇺🇸 weiterlesen
🍝 Zwiebelgulasch aus dem Slow Cooker 🍝
In Anlehnung an das „Wiener Saftgulasch“, das dem Herrn Göttergatten außerordentlich gut mundete, entstand an diesem Wochenende diese Variante, die eine Mischung aus „Wiener Saftgulasch“ und griechischem „Stifado“ bildet: Zutaten für 4-6 Portionen: 1 Kg Gulasch (Rind o. gemischtes Gulasch) 1 Kg Zwiebeln- sehr wichtig für die „echte“ Sauce 3 Knoblauchzehen Brühepulver o. Brühwürfel Öl… 🍝 Zwiebelgulasch aus dem Slow Cooker 🍝 weiterlesen