*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Für den heutigen Sonntagsbraten habe ich mal wieder für eine Zubereitung im Slow Cooker entschieden und einen herrlich „bodenständigen, altmodischen“ Schweinebraten zubereitet und da bei uns niemand Krustenbraten o.ä. mag und auch kein fettes Fleisch, verwende ich gerne herrlich mageren Schweinerücken als Bratenstück😋 ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: ca. 750g Schweinerücken… 🇩🇪🥩Old fashioned Schweinebraten aus dem Slow Cooker🥩🇩🇪 weiterlesen
Schlagwort: schweinebraten
● Teufelsbraten ●
Zarte, würzige Schweinebraten passen zu jedem Festmahl, darum entschloss ich mich in diesem Jahr zu einer pikant-aromatischen Spezialität aus saftig-magerem Schweinerücken als Osterbraten- Hier das Rezept für meinen „Teufelsbraten“ 😉 Zutaten für ca. 4-6 Portionen: 1kg mageren, ausgelösten Schweinerücken 4-6 eingel. Knoblauchpeperoni 1 junge Knoblauchknolle 4 Zwiebeln 4 EL Barbecuesauce 2 EL Quittengelee o. Aprikosenmarmelade… ● Teufelsbraten ● weiterlesen
● Zigeunerbraten ●
Saftigen, aromatischen und mageren Schweinebraten aus dem zarten Rückenstück bereite ich immer wieder gerne zu- es fällt viel aromatische Sauce an und das eher fettarme Fleisch ist bekömmlich und extrem lecker: Zutaten für ca. 4 Portionen: 1 Kg Schweinerücken, ausgelöst 3-4 Scheiben roher, geräucherter Schinken o. Schinkenspeck 3 Esslöffel Butterschmalz o. Öl 3 Esslöffel Tomatenmark… ● Zigeunerbraten ● weiterlesen