✪ Pestostangen ✪

Nach mehrtägiger „EM-Pause“ geht es nun endlich in die Viertelfinals und somit stehen sich heute Polen und Portugal gegenüber- oder sollte ich eher sagen, Christiano Ronaldo gegen Robert Lewandowski? Nun, zum abendlichen Spiel serviere ich leckere, schnell zuzubereitende Snacks, die locker aus der Hand zu speisen sind und ebenso lecker warm als auch kalt verspeist… ✪ Pestostangen ✪ weiterlesen

🍕 Enchilada-Auflauf „Tex-Mex“ 🍕

Heute fängt die Fußball-EM an und zu den abendlichen Spielen serviere ich gerne Snacks, die auch etwas „her machen“- z.B. mexikanische Köstlichkeiten, die sich auch in großer Menge für Gäste schnell und recht einfach, aber sehr effektiv herstellen lassen: Zutaten für 6-8 Portionen: 1kg Mett (Schwein, Rind o. gemischt) 2 Esslöffel Öl 2 große Zwiebeln… 🍕 Enchilada-Auflauf „Tex-Mex“ 🍕 weiterlesen

☼ Hähnchenwraps mit Ananassalsa/ lecker-leichter Sommersnack ☼

Im Sommer serviere ich gerne leckere Kleinigkeiten, die ein bisschen leichter und bekömmlicher sind, dabei aber keineswegs an Genuss einbüßen, s wie z.B. diese Hähnchenwraps, die auch zur bald anstehenden „EM“ ein toller Snack sind: Zutaten für 4 Portionen: 4 Tortillas 8 EL Curry-Linsendip o.ä. (ich benutze hier gerne Fertigprodukte, kann man aber auch selbst… ☼ Hähnchenwraps mit Ananassalsa/ lecker-leichter Sommersnack ☼ weiterlesen