Als heutigen „Rezeptpartner“ der WM habe ich Argentinien gewählt: In den `70er/`80er Jahren gab es die Steakshauskette „Churrasco“, die meine Eltern sehr häufig mit meiner Schwester und mir aufsuchten. Dort standen auf den Tischen kleine Tontöpfchen mit einer umwerfend leckeren, Relish artigen Sauce, das berühmte „Chimichurri“. Das Restaurant gibt es leider schon lange nicht mehr… ⚽️ Argentinisches Chimichurri ⚽️ weiterlesen
Schlagwort: steak
● ⁂ Weihnachtliches Roastbeef „Deluxe“ ⁂ ●
Da bei uns zu Weihnachten schon in meiner Kindheit eher sehr, sehr selten fettes Geflügel auf den Tisch kam- lediglich meine Oma und mein Vater mochten Ente, Gans und Puter, gab es meist edle Steaks, Entrecote, etc. Da auch mein Mann kein Fan fettiger Flattermänner ist- er isst an Geflügel ausschließlich Hähnchen-, ich aber ein… ● ⁂ Weihnachtliches Roastbeef „Deluxe“ ⁂ ● weiterlesen