🇬🇧 🍲 Cottage Pie II 🍲 🇬🇧

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da vom gestrigen „Bayrisch Kraut“ noch eine gute Portion übrig war, wurde diese heute kurzerhand in eine weitere, köstliche „Cottage Pie“ (oder auch Shepherd`s pie) Variante verwandelt, welche ja klassische „Leftover“ Gerichte seit über 200 Jahren sind- hauptsächlich bekannt im englischsprachigen Raum, aber auch bei uns auf dem Vormarsch- und… 🇬🇧 🍲 Cottage Pie II 🍲 🇬🇧 weiterlesen

🍲 Cottage Pie 🍲

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da ich ja Gerichte aus dem Crock Pot/Slow Cooker liebe, stieß ich kürzlich auf einer amerikanischen Rezepteseite auf ein „Cottage pie“ aus dem Slow Cooker und so stand heute eine extrem leckere „Resteverwertung“ auf dem Speisezettel, für die ich einen Rest „Mississippi Pot Roast“ aus dem Slow Cooker verwendete, der… 🍲 Cottage Pie 🍲 weiterlesen

🍲 Hachis Parmentier 🍲

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Hackgerichte werden bei uns geliebt und daher bereite ich auch immer wieder gerne internationale Gerichte mit Mett oder Hackfleisch zu. Heute gab es einen Hack-Kartoffelpüree-Auflauf auf französische Art: „Hachis Parmentier“, der ähnlich wie auch die englische Version „Shepherds Pie“, ein wunderbares „Restegericht“ ist, in dem sich hervorragend diverse Gemüsereste, Bratensauce,… 🍲 Hachis Parmentier 🍲 weiterlesen

♣ Shepherds Pie ♣

Heute Abend dürfen „Jogis Jungs“ unter Beweis stellen, dass sie zu Recht Weltmeister wurden und sich im letzten Spiel der Gruppenphase, gegen Nordirland, beweisen. Da ist es für mich natürlich „Ehrensache“, das Spiel kulinarisch mit einer typisch irischen Spezialität zu untermalen, dem sehr leckeren, deftigen „Shepherds Pie“: Diese Gericht, ursprünglich als „Resteverwertung“ aus dem sonntäglichen… ♣ Shepherds Pie ♣ weiterlesen