Rouladen sind auch bei uns immer wieder beliebt und daher bemühe ich mich, in dieses eher herkömmliche „Hausmanns-Gericht“ , ab und zu ein wenig Abwechslung zu bringen- so entstand die Idee, Schweineröllchen mit dreierlei Pfeffer zu kreieren: Zutaten für 4 Personen: 8 zarte Minutensteaks vom Schwein 4 Scheiben gekochter Schinken 4 Stangen Lauchzwiebeln mit Grün… ● „Drei-Pfeffer“ Röllchen in Paprikarahm ● weiterlesen
Schlagwort: schweinefleischrezepte
● Hausgemachte Gulaschsuppe ●
Kaum eine Party ohne „Mitternachtssuppe“, kaum ein Brunch ohne wärmenden Eintopf- einer guten, hausgemachten Gulaschsuppe kann kaum Jemand widerstehen und daher möchte ich meine (kleine) Reihe wärmender, deftiger Wintergenüsse mit einer solchen fortsetzen: Die einfachste Art, eine Gulaschsuppe zu kochen, besteht darin, Gulaschreste mit Flüssigkeit aufzufüllen, aber eine „richtige“ Gulaschsuppe, die für sich alleine stehen… ● Hausgemachte Gulaschsuppe ● weiterlesen