In Italien hat fast jede Familie „Ihr“ Hausrezept und auch bei uns haben die meisten Hausfrauen ein Rezept, auf das sie schwören, so auch bei uns: Zutaten für ca. 4 Personen: 500g Hackfleisch (Thüringer Mett o. gemischt mit Rind) 3-4 Scheiben geräucherter, roher Schinken o. Schinkenspeck 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 kleine Dose geschälte… 🍝 Lasagne „Bologna“ 🍝 weiterlesen