In der Weihnachtszeit mögen wir auch herzhafte Gerichte ein wenig „adventlich“ aufgepeppt und durch die Verwendung interessanter Gewürze kann so aus einem einfachen Rinderschmorbraten aus dem Römertopf ein Gericht wie aus 1001-Nacht werden: ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 1 Kg Rinderschmorbraten 6 Schalotten 1 Knoblauchzehe 4 Möhren 4 Pastinaken 8-10 Softpflaumen o. Trockenpflaumen 1/4l Glühwein (oder… Adventsragout mit Pastinaken-Kartoffelstampf weiterlesen