Suppen mit Hackeinlage werden bei uns immer gerne gegessen, da lag es also nah, auch eine –besonders raffinierte- Zwiebelsuppe mit den würzigen Fleischbällchen zu „veredeln“. Dabei heraus kam eine Zwiebelsuppe mit vier verschiedenen Zwiebelsorten und kleinen Mettbällchen- eine erneute „Hommage“ an das Gastgeberland der Fußball EM- Frankreich 🙂 Zutaten für ca. 4 Portionen: 500g Hackfleisch… 🍲 4-erlei Gourmet-Zwiebelsuppe mit Hackklößchen 🍲 weiterlesen