🍜 Thai Curry „Kaeng Phet“-Stil 🍜

Asiaküche ist bei uns extrem beliebt und da es bei „REWE“ in dieser Woche ein Päckchen „Thai-Mix“ mit Zitronengras, Chili, frischem Kaffirblatt, Thaibasilikum und frischem Koriander gibt UND auch Schweinefilet im Angebot ist, gab es heute ein Gericht, das sich an das original thailändische „Kaeng Phet“ (scharfe Suppe) anlehnt: Zutaten für 4 Personen: 500g Schweinefilet… 🍜 Thai Curry „Kaeng Phet“-Stil 🍜 weiterlesen