Wer denkt, dass Hackfleischgerichte eher deftig und „Hausmannskost“ sind, sollte unbedingt einmal diese, elegante, französisch inspirierte Variante testen, die durchaus Potential zum perfekten Essen für Gäste hat- ersetzt man dann noch das Hackfleisch durch Kalbshack wird dieses Gericht raffiniert und richtig edel: Zutaten für ca. 4 Portionen: 500g Mett o. Hackfleisch 1 Btl. Hackfleischfix (oder… ● Hackklösschen in Zwiebel-Rotweinsauce ● weiterlesen