Auch heute möchte ich ein Gericht mit französischem „Touch“ vorstellen- passend zur sommerlichen Fußball-EM: Zutaten für ca. 4 Portionen: 500g Hackfleisch (Mett, gemischt, Rind, Lamm- nach Geschmack) 3 El Öl 3 große Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote (gelb oder rot) 1 mittelgroße Zucchini 1 mittelgroße Aubergine 250g Champignons 5 Tomaten 3 Lauchzwiebeln 3 El Tomatenmark… 🍛 Provencalische Hackpfanne 🍛 weiterlesen