-Unbezahlte WERBUNG, enthält u.U. Markennennung- Orientalische Geflügelgerichte sind lecker und relativ schnell und einfach zuzubereiten, also stand heute mal wieder der Klassiker „Chicken Madras“ auf dem Speiseplan 😋 Dieses Gericht, das seinen Namen nach der Stadt Madras in Südindien erhielt, besticht durch seine rote Farbe, eine beachtliche Schärfe und natürlich die unenedlichen Zubereitungsvarianten. Hier ist… 🇮🇳 Chicken Madras 🇮🇳 weiterlesen
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🍚 Keema Matar-„Bolognese“ im India-Style 🍚
Da wir sowohl asiatische Küche als auch Hackgerichte gerne essen, gehört dieses indische Gericht zu unseren Lieblingsessen: Schnell geschmurgelt und absolut „Gäste tauglich“ 🙂 Zutaten für 4 Portionen: 500g Hackfleisch nach Geschmack (ich nehme gerne Schweinemett, im Originalrezept wird Lammhack genommen, aber auch Geflügelhack oder Rinderhack schmeckt sehr gut in diesem Gericht!) 2 große Zwiebeln… 🍚 Keema Matar-„Bolognese“ im India-Style 🍚 weiterlesen