🎉 Flag Cake 🎉

Heute begehen über 300 Millionen US-Amerikaner weltweit den höchsten (nicht religiösen) Feiertag der USA: Den“ Independence Day“: Zurück gehend auf die Ratifizierung der Unabhängigkeitserklärung durch den Kontinentalkongress am 04.07.1776- das Datum, dass bis heute als Tag der Staatsgründung und der Loslösung von Großbritannien. In den USA traditionell mit großen BBQs und Picknicks landesweit gefeiert, finden… 🎉 Flag Cake 🎉 weiterlesen

🍚 Keema Matar-„Bolognese“ im India-Style 🍚

Da wir sowohl asiatische Küche als auch Hackgerichte gerne essen, gehört dieses indische Gericht zu unseren Lieblingsessen: Schnell geschmurgelt und absolut „Gäste tauglich“ 🙂 Zutaten für 4 Portionen: 500g Hackfleisch nach Geschmack (ich nehme gerne Schweinemett, im Originalrezept wird Lammhack genommen, aber auch Geflügelhack oder Rinderhack schmeckt sehr gut in diesem Gericht!) 2 große Zwiebeln… 🍚 Keema Matar-„Bolognese“ im India-Style 🍚 weiterlesen