Da im Winter herzhaft-deftige Gerichte am besten schmecken, tische ich hin und wieder ein aromatisch-deftiges „Irish Stew mit Guinness“ auf- im Gegesatz zum „echten“ Stew verwende ich hierfür jedoch Rindfleisch statt fettem Hammelfleisch 😉 Zutaten: 500g Rindergulasch 2 große Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden 2 Esslöffel Öl 2 Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden… ● Irish Stew mit Guinness ● weiterlesen