Auch die griechische Küche lieben wir sehr: Deftig-würzige Grillspezialitäten, die für uns heute die (Home)-Grillsaison einläuten dürfen da nicht fehlen und im Gegensatz zu „herkömmlichem“ Souvlaki aus durchwachsenem Schweinefleisch (oder auch mal Schnitzelfleisch), serviere ich diese Köstlichkeit gerne ganz besonders zart, saftig und fein aus Filet 🙂 Zutaten für 4 Personen: 500g Schweinefilet 3 EL… » Edel-Souvlaki « weiterlesen