*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Da in früheren Zeiten auch „kleine“ Beamte nicht gerade im Reichtum schwammen und Fleisch teuer war, kam in vielen Haushalten gerne die „Berliner Beamtenstippe“ (in anderen Gegenden auch als Lehrerstippe, Schusterstippe, Gehacktesstippe bekannt) auf die Teller. Eine „Stippe“ (vom Berliner Ausdruck „stippen“, d.h. etwas eintunken, eintauchen…) ist hierbei eine Bratensauce mit… 🧆 Berliner Beamtenstippe 🧆 weiterlesen