🇦🇹🌭Kafka (Käsekrainerbosna)🌭🇦🇹

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Wer schon einmal Österreich besucht hat und an einem der „Würstelstände“ eine „Bosna“, „Käsekrainer“ oder „Kafka“ probieren konnte, wird davon sicherlich absolut begeistert sein. Nun komme ich hier in Norddeutschland leider nicht in die Nähe eines echten „Würstelstandes“, wenn ich jedoch die Gelegenheit habe, tatsächlich im Supermarkt gelegentlich „Käsekrainer“ zu entdecken,… 🇦🇹🌭Kafka (Käsekrainerbosna)🌭🇦🇹 weiterlesen

🇨🇳🥩Char Siu Hackbraten🥩🇨🇳

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Kürzlich stieß ich bei einer australischen Foodbloggerin auf ein sehr interessantes Gericht: „Mit Char Siu glasierter Hackbraten“- das rief natürlich sofort mein Interesse hervor und ich erfuhr, dass „Char Siu“ eine chinesische BBQ Sauce ist, mit der Grillgut mariniert und glasiert wird. Da ich diese im Asiashop „um die Ecke“… 🇨🇳🥩Char Siu Hackbraten🥩🇨🇳 weiterlesen

🇺🇸🍔Copycat Big Mäc🍔🇺🇸

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Fast jeder kennt und liebt die saftig-würzigen „Doppeldecker“ von der Burgerbraterei mit dem goldenen „M“- was liegt da also näher, als diese Köstlichkeit zu Hause nachzubauen? Nach ausgiebigen Internetrecherchen und diversen Geschmackstests habe ich nun ein Saucenrezept zusammengebastelt, dass uns besonders gut schmeckt und der „echten“ Burgersauce sehr nahe kommt 😋… 🇺🇸🍔Copycat Big Mäc🍔🇺🇸 weiterlesen

🍝TikTok Pasta🍝

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Wenn es gerade ein Gericht gibt, dem sich wohl (fast) niemand entziehen kann, dann sind es die „TikTok Spaghetti“- Ein simples Onepot Gericht aus lediglich drei Zutaten: Cocktailtomaten, Feta, Spaghetti. Diese werden zusammen im Backofen gegart bis die Pasta al dente ist, dann vermengt und genossen- Diesen Trend MUSSTE ich… 🍝TikTok Pasta🍝 weiterlesen

🇺🇸🍔1955er Classic Burger🍔🇺🇸

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Da wir Burger lieben und auch gelegentlich beim „König“ oder dem „goldenen M“ mampfen, fiel dem Göttergatten der „1955 Burger“ auf- ein ganz klassischer „oldschool“ Burger, den es gelegentlich als Aktionsprodukt gibt- Und schon habe ich hier ein Copycat Rezept gezaubert, das sich an die „1955 Burger“ vom goldenen „M“ anlehnt:… 🇺🇸🍔1955er Classic Burger🍔🇺🇸 weiterlesen

🥧🪆 „Milchmädchenkuchen“ russische Art🪆🥧

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Bereits vor längerer Zeit nahm ich beim Einkaufen mehrere Dosen gezuckerte Kondensmilch „KULJANKA“ mit, da ich eigentlich „Dulce de leche“ zubereiten wollte 😋 Aber nun stieß ich mehrmals auf ein Rezept für „Milchmädchenkuchen“ und nun wurde eben dieser zuerst zubereitet und die „Dulce de leche“ muss noch etwas warten ☺️ Natürlich… 🥧🪆 „Milchmädchenkuchen“ russische Art🪆🥧 weiterlesen

🇨🇳🍜Peking Beef🍜🇨🇳

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Inspiriert von diversen Bloggern, die „Copycat Rezepte“ der in den USA extrem beliebten Asiarestaurant Kette „Panda Express“ posten, habe ich mich heute auch mal an eines der beliebtesten Gerichte gewagt: „Peking Beef“ 😋 Zutaten für ca. 4 Portionen: 500g dünne Rindersteaks 4 Zwiebeln 2 Paprikaschoten 6 Knoblauchzehen 1 Btl. Backpulver… 🇨🇳🍜Peking Beef🍜🇨🇳 weiterlesen

🇮🇹🍅Chicken Parmigana alla Olive Garden🍅🇺🇸

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Eines der beliebtesten Gerichte der amerikanischen Restaurantkette „Olive Garden“ ist ihr berühmtes „Chicken Parmigana“- ein Hühnchengericht, das sich auch unter den Begriffen „Parmesan Chicken“ oder „Parmigana di pollo“ größter Beliebtheit erfreut und für das nahezu jede amerikanische Hausfrau (oder Hausmann) „Ihr“, bzw. „Sein“ Spezialrezept verwendet. Hier ist nun „meine“ Copycat Version… 🇮🇹🍅Chicken Parmigana alla Olive Garden🍅🇺🇸 weiterlesen

🍜Spicy-Sweet Sambal Pork Noodles🍜

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Wie immer, wenn ich extrem lecker aussehende Bilder von unterschiedlichsten Gerichten sehe, koche ich diese sehr gerne nach, so auch bei diesen „Spicy-Sweet Sambal Pork Noodles“, eine Art „asiatische Bolognese“, die ich auf einer amerikanischen Rezeptseite entdeckte und nach unserem Geschmack abwandelte (im Originalrezept wird Basilikum statt Koriander verwendet- mit… 🍜Spicy-Sweet Sambal Pork Noodles🍜 weiterlesen

🇨🇳🍜Peking Pork Chops🍜🇨🇳

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da ich ja immer gerne auf internationalen Food- und Rezeptseiten stöbere, bin ich kürzlich auf dieses Rezept gestoßen und musste es natürlich, wie immer, mit kleinen, persönlichen Änderungen, nachbasteln- echt lecker 😋 Zutaten für ca. 4 Portionen: 500g Schweinekotelett ohne Knochen (o. Schnitzel, Schweinerücken, Filet…) 2-3 Möhren 3-4 Schalotten 3… 🇨🇳🍜Peking Pork Chops🍜🇨🇳 weiterlesen