Zu diesem Klassiker hat wohl jede Hausfrau „IHR“ Rezept und jeder kochbegeisterte Mann „SEINE“ Variante- hier also unsere Version 😉 Zutaten für ca. 4-6 große Portionen: 500g Hackfleisch (nach Geschmack gemischt, Rind o. Schwein) 2 dicke Stangen Porree (Lauch) 1,5l kräftige Fleischbrühe 1 Becher (200g) Schmelzkäse nach Geschmack (Sahne, Kräuter, etc.) Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß,… 🍲 Hack-Porreesuppe 🍲 weiterlesen