Da die Kombination aus Hack und Spinat immer eine gute Idee ist, ließ ich mich von den Spinattaschen in Griechenland zu einer Quiche inspirieren- ebenfalls auf Blätterteigbasis und ein Highlight auf jedem Partybüffet: Zutaten für ca. 4Stück: 1 Rolle frischer Blätterteig 300g Hackfleisch (nach Geschmack: Gemischt, Rind, Schweinemett oder Lamm) 1Zwiebel 3 Knoblauchzehen ½ Pck.… 🍵 Quiche „ Florentiner Art“ 🍵 weiterlesen