Schon seit längerer Zeit wollte ich unbedingt einmal ausprobieren, Rotkohl selbst herzustellen und nun, wo es wieder deutlich kälter wird und man etwas deftiger speist, bot es sich an und natürlich kam danach mein wundervoller Einkochautomat (EKA) zum Einsatz und durfte die Gläser haltbar machen 😉 Zutaten für ca. 5 Einkochgläser zu je 720ml: 1… 🥫 Omas Rotkohl- eingekocht 🥫 weiterlesen