Einkochen und Einwecken – christmasville.de

🍇 Traubengelee 🍇

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da ich unbedingt die tollen „BBQ Meatballs „aus dem Slow Cooker ausprobieren wollte, suchte ich überall nach dem dafür notwendigen Traubengelee, wurde jedoch nicht fündig. Was blieb mir also übrig, als selbst welches zu kochen? 😉 Zutaten für 3 größere und 5 Minigläschen: 750ml reiner Traubensaft rot o. weiß (selbst… 🍇 Traubengelee 🍇 weiterlesen

🇬🇷🧄Hirtenkäsegewürz🧄🇬🇷

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Mein Sohn und ich liiiiiieben den cremigen, würzig eingelegten Schafskäse vom griechischen Delikatessenstand, aber dieser ist meist ziemlich teuer. So experimentierte mein Sohn vor längerer Zeit mit gekauftem „Schafskäsegewürz“ und dem cremigen Hirtenkäse von „Rücker“, der im Angebot mit ca. 2,15 für 175g deutlich preiswerter ist. Dieses Experiment war extrem lecker… 🇬🇷🧄Hirtenkäsegewürz🧄🇬🇷 weiterlesen

🥓 Heidefrühstück im Glas 🥓

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da ich Heidefrühstück (Frühstücksfleisch) sehr gerne esse, aber die Zutaten oft nicht soooo appetitlich finde, da doch sehr häufig nicht so wertiges Fleisch verwurstet wird und ich auch seit einiger Zeit gerne mit dem Einwecken von Speisen experimentiere, bereite ich diesen leckeren Wurstaufstrich inzwischen selbst zu, denn das geht sehr… 🥓 Heidefrühstück im Glas 🥓 weiterlesen

🥪 Würzmischung für Jägermett 🥪

– Unbezahlte Werbung durch evtl Produktnennung- Da wir gerne Jäger- oder Kräutermett essen, dieses aber nicht überall erhältlich ist, oder deutlich teurer als herkömmliches Thüringer Mett ist, habe ich mich durch verschiedene Rezepte gearbeitet und letztendlich ist dabei diese Mischung entstanden, die für ca. 500g ungewürztes Schweinemett reicht: Zutaten: 1 EL Senfkörner 1 EL Majoran… 🥪 Würzmischung für Jägermett 🥪 weiterlesen

🥭 Mango-Chutney 🥭

Für einige Gerichte benötige ich gelegentlich etwas Mango-Chutney und da Mangos gerade recht preiswert zu bekommen sind, habe ich das Chutney diesmal selbst zubereitet und finde es viel besser als das gekaufte Chutney 😍 Zutaten für Einkochgläser a ca. 230ml Inhalt: 2 sehr reife Mangos 150g Zucker (je zur Hälfte brauner Zucker und Haushaltszucker) 2… 🥭 Mango-Chutney 🥭 weiterlesen

🍓 Mittsommerbeeren-Konfitüre 🍓

-Unbezahlte Werbung, da u.U. Markennennung- Gestern hat meine Mutter mir jede Menge sommerlicher Beeren geschenkt und da es zum Naschen viel zu viele waren, habe ich schnelle eine leckere Konfitüre daraus gezaubert 🍓 Zutaten für ca. 10 Minigläschen (52ml) und 3 Marmeladengläser (ca 230ml): 250g Himbeeren (geputzt gewogen) 250g Heidelbeeren (geputzt gewogen) 500g Erdbeeren (geputzt… 🍓 Mittsommerbeeren-Konfitüre 🍓 weiterlesen

🌭 Currywürstchen 🌭

Unbezahlte Werbung, da u.U. Markennennung- Meine Mama liebt Currywurst, hat aber keine Lust, diese selbst zuzubereiten oder eben auch mal keine Bratwürste im Haus. Die fertigen Currywürste in Sauce aus den Kunststoffschalen im Kühlregal mag Sie nicht, also habe ich sehr leckere Bratwürste zu Currywürsten verarbeitet, ein leckeres Curryketchupsößchen geschmurgelt und das Ganze dann als… 🌭 Currywürstchen 🌭 weiterlesen

🥩 Homemade Corned Beef 🥩

-Unbezahlte Werbung, enthält u.U. Markennennung- Im Präsentkorb für meine Mama zu Ostern durften natürlich auch ein paar herzhafte Köstlichkeiten nicht fehlen und so zauberte ich neben der „Teewurst aus Schinken“ auch noch ein paar Gläser „Corned Beef“ 😋 Zutaten für ca. 8 Gläser mit je ca. 250ml Inhalt: 500g magerer Rinderbraten, gut pariert 13g Pökelsalz… 🥩 Homemade Corned Beef 🥩 weiterlesen

🥥 Cocos-Rum Konfitüre 🥥

-Unbezahlte Werbung, enthält u.U. Markennennungen- Wie bereits mehrfach berichtet, schenke ich meiner Mama in diesem Jahr diverse Leckereien zu Ostern und da Sie ein absoluter Kokos-Fan ist, dürfen da einige Köstlichkeiten mit der süßen Nuss nicht fehlen 😍 So machte ich mich auf die Suche nach Rezepten für Konfitüren und/oder Aufstrichen mit Kokos und wurde… 🥥 Cocos-Rum Konfitüre 🥥 weiterlesen

🥥 White Chocolate-Cocos Aufstrich 🥥

-Unbezahlte Werbung, enthält u.U. Markennennung- Wie bereits mehrfach berichtet, schenke ich meiner Mama in diesem Jahr diverse Leckereien zu Ostern und da Sie ein absoluter Kokos-Fan ist, dürfen da einige Köstlichkeiten mit der süßen Nuss nicht fehlen 😍 So machte ich mich auf die Suche nach Rezepten für Konfitüren und/oder Aufstrichen mit Kokos und wurde… 🥥 White Chocolate-Cocos Aufstrich 🥥 weiterlesen