Gurkensalat mögen wir sehr und bisher habe ich immer eine einfach Essig-Öl-Sauce angerührt, aber zu unseren Abendessen-Nuggets wollte ich den Salat mal etwas cremiger und gehaltvoller zubereiten, so entstand dann diese (sicherlich nicht gerade neue, aber leckere) Variante, die auch besonders lecker zu Back/Bratfisch schmeckt 😉 Zutaten für ca. 3-4 Beilagensalate: 1 große Salatgurke, möglichst… 🥒 Sahniger Gurkensalat 🥒 weiterlesen