Diese rheinische Spezialität habe ich heute als „Gastbeitrag“ meines Göttergatten, der aus dem Rheinland stammt, aufgenommen- trotz seiner Schlichtheit wird es, auch von Gästen, sehr geschätzt 🙂 Zutaten für ca. 4 Portionen 200g geräucherter Bauchspeck 1 große Zwiebel 11/2 Tuben Tomatenmark (WICHTIG: 3-fach Konzentriert!) 1 Teelöffel Speiseöl 500g Sputniknudeln (Nur echt mit dieser Nudelsorte!) Salz… 🍝 „Rode Nuddle“ 🍝 weiterlesen