Wer darf ins Halbfinale einziehen? Kann „La Mannschaft“ den „Italienfluch“ besiegen? Fragen über Fragen, deren Antworten nur noch einige, wenige Stunden auf sich warten lassen. Bis dahin widme ich mich- um meine Nerven zu beruhigen ; – der Zubereitung einer typisch italienischen Spezialität und serviere damit ein Gericht aus der Heimat unseres heutigen „Gegners“: Da… ♔ Peposo alla fornacina ♔ weiterlesen
Schlagwort: rindfleischgerichte
● STIFADO- griechisches Zimtgulasch ●
Um dem trüben, grauen, nass-kalten Wetter ein Schnippchen zu schlagen, gebe ich mich beim Kochen Urlaubsträumereien hin und zaubere mit mediterranen Gerichten ein wenig Urlaubsflair auf die Teller: Heute möchte ich eines meiner absoluten Lieblingsgerichte aus Griechenland vorstellen, direkt von dort importiert- es handelt sich hierbei um eine Art Gulasch, aber durch die Gewürze und… ● STIFADO- griechisches Zimtgulasch ● weiterlesen