Da das Wetter zur Zeit noch wenig frühlingshaft erscheint und immer noch trüb und grau wirkt, hole ich uns heute ein wenig Sonne in die Küche und zaubere italienisch inspirierte „gefüllte Conchiglie“: Diese praktischen Riesenmuscheln können immer wieder anders gefüllt werden, sehen extrem appetitlich aus und schmecken der ganzen Familie ☺ Zutaten für ca. 4… ● Gefüllte Conchiglie ● weiterlesen
Schlagwort: ragu
●Penne Pasticciate ●
Bolognese und Lasagne werden bei uns abgöttisch geliebt, ab seit ich vor fast 30 Jahren das erste Mal „Penne Pasticciate“ kosten konnte, serviere ich die übliche Bolognese gerne mal „aufgepeppt“- besonders mein Sohn liebt dieses „Ragu“, dass ich auch als Füllung für Lasagne verwende 😉 Zutaten für ca. 4 Personen: 400g Hackfleisch (Thüringer Mett o.… ●Penne Pasticciate ● weiterlesen