Hackgerichte, besonders in fruchtig-tomatiger Sauce werden bei uns immer gerne gegessen und so habe ich mal wieder ein bisschen experimentiert und dabei diese Kombination aufgetischt 😉 : Zutaten für 4 Portionen: 500g Mett o. Hackfleisch (ich nehme gerne Thüringer Mett) 1 Btl. Hackfix (oder Gewürze nach eigenem Geschmack) 1 walnussgroßes Stück Ingwer 1 Esslöffel süß-scharfe… 🍊 Karibische Hackbällchen in Mangorahm 🍊 weiterlesen