🍇 Heidelbeer-Kokos Konfitüre 🍇

Da ich zur Zeit mit diversen Konfitüren „experimentiere“ und dabei auch gerne Anregungen bei klassischen Cocktails und Desserts einhole, entstand heute diese Köstlichkeit mit gerösteten Kokosraspeln: Zutaten für ca. 4-5 Gläser a 230ml: 500g Heidelbeeren, geputzt gewogen 50g Kokosraspeln 1/2 Pck Gelierzucker für Beeren 2:1 1 Pck. Zitronensäure etwas Zitronensaft Zubereitung: Heidelbeeren waschen, putzen. Inzwischen… 🍇 Heidelbeer-Kokos Konfitüre 🍇 weiterlesen