Arabisches 7-Gewürze-Pulver (Baharat) Besonders für (Hack)-Fleischgerichte mit herrlich würziger Orientnote, bietet sich ein /-Gewürze-Pulver an und da ich für Morgen die arabischen Hackbällchen in Tomatensauce, „Daoud Basha“ geplant habe, benötige ich dafür diese Gewürzmischung 😉 Diese gibt es im gutsortierten Fachhandel in unterschiedlichen Zusammensetzungen(„arabisch“, ägyptisch, libanesisch….) wobei die Grundgewürze (Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken, Muskat,… ☾☆ Baharat ☆☽ weiterlesen