❄️Mandelsplitter❄️

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Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und fest werden lassen 😋

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Neben Plätzchen dürfen auf unseren Weihnachtstellern natürlich auch schokoladige Köstlichkeiten nicht fehlen und so habe ich in diesem Jahr erstmals diese Mandelsplitter (nach einer Idee von oetker.de) zubereitet 😍

Zutaten für ca. 40-50 Stück:
300g Schokolade nach Geschmack (ich habe 200g Zartbitter und 100g Vollmilch genommen)
200g Mandelsplitter
½ Pck. Orangeat (ca. 50g)
1 Btl. geriebene Orangenschale
Lebkuchengewürz nach Geschmack (ich habe ca. ¼ Teelöffel benutzt)



Zubereitung:
Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen, restliche Zutaten gleichmäßig unterheben und so lange vermischen, bis alle Mandelstückchen mit Schokolade überzogen sind.

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und fest werden lassen 😋