🍅 Veggie-Bolo 🍅

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Vor einiger Zeit habe ich von meiner Mama eine große Dose „Sauce Bolognese“ von Gefro geschenkt bekommen. Nachdem ich diese einige Male ganz nach Anleitung (4 EL auf 1/4l Wasser) verwendet habe, habe ich nun eine eigene Sauce hergestellt und diese mit „Sauce Bolgnese“/Gefro lediglich gebunden. Das ist dabei entstanden 😋… 🍅 Veggie-Bolo 🍅 weiterlesen

🥩Copycat Filet in Apfel-Senf Rahm🥩

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Wenn es mal etwas feiner und eleganter sein darf, serviere ich (auch Gästen) gerne kleine Schweinefiletmedaillons in feinen, aromatischen Sößchen. Da ich kürzlich eine Probebox von „Hello fresh“ bezog und dort u.a. auch das Rezept plus Zutaten für „Schweinefilet mit Apfel-Senf-Soße“ enthalten war und uns dieses sehr gut schmeckte, habe ich… 🥩Copycat Filet in Apfel-Senf Rahm🥩 weiterlesen

🍔Copycat American Bacon-Burger🍔

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Angeregt durch eine kürzlich erhaltene Kochbox von „Hello fresh“, die übrigens tatsächlich richtig gute Produkte mit ausgezeichneter Qualität enthielt und u.a. auch die Zutaten und das Rezept für einen „BBQ Burger“ samt Beilagen und Saucen beinhaltete, habe ich diese Burger heute auf besonderen Wunsch und etwas abgewandelt, erneut zubereitet 😉 Zutaten… 🍔Copycat American Bacon-Burger🍔 weiterlesen

🍜 Bami Goreng 🍜

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Asiatische Gerichte werden bei uns immer geliebt und auch die leckeren Bratnudeln vom Chinaimbiss essen wir gelegentlich, ich bereite diese auch häufig selbst zu. Hier habe ich nun eine Hackfleisch Variante für das bekannte Gericht „Bami Goreng“, für die man Gemüse nach eigenem Geschmack nehmen kann- gleich bleibt allen Varianten… 🍜 Bami Goreng 🍜 weiterlesen

🥩 Souzouki mit rotem Chimichurri 🥩

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Wir lieben Hackfleischgerichte und sind auch erklärte Fans von „Chimichurri“- heute habe ich nun beides als „griechisch-argentinisches Crossover“ in Form von gefüllten Souzouki und einer roten Chimichurrisauce zubereitet 😋 Zutaten für 4 Portionen Für die Souzouki: 500g gemischtes Hackfleisch (in Griechenland wird auch gerne Lammhack verarbeitet) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe einige… 🥩 Souzouki mit rotem Chimichurri 🥩 weiterlesen

🇷🇴 Mititei 🇷🇴

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da ich kürzlich mal zur Probe eine Kochbox von „Hellofresh“ bestellte und darin Rezept und Zutaten für Cevapcici enthalten war, entschied ich, diese noch etwas mit meinen Zutaten abzuändern und daraus rumänische „Mititei“ zu zaubern: Hackfleischröllchen vom Grill, Cevapcici ähnlich, aber doch etwas anders zubereitet 😍 Zutaten für ca. 4… 🇷🇴 Mititei 🇷🇴 weiterlesen

💄Beauty Box „Raffaela“ 💄

*Unbezahlte Werbung- Boxen wurde von mir gekauft!* Da ich bekanntermaßen ein „Boxenjunkie“ bin und immer mal wieder im Netz stöbere, ob ich neue, unentdeckte „Schätze“ bergen kann, war meine Freude riesengroß, als ich auf der Seite der „Parfümerie Raffaela“ eine neue, kleine, feine Box entdeckte 😍 „Beauty-Überraschungs-Box/12,95 versandkostenfrei ab 25,- Bestellwert Bestellen/Bezahlen/Versand: Auf der u.a.… 💄Beauty Box „Raffaela“ 💄 weiterlesen

💣Pizza Bomba💣

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Der Göttergatte hat sich Pizza gewünscht, also gibt es heute Pizza 😄 Und da ich gerade sehr leckerer Jalapenoscheiben im Glas im Haus habe und noch scharfe Harissapaste, beschloss ich, eine „Pizza Bomba zu kredenzen 😉 🍕Zutaten für 1 großes Blech oder 3 runde Pizzen: 500g Mehl 1 Würfel frische… 💣Pizza Bomba💣 weiterlesen

🥗 American Egg Salad 🥗

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Eiersalat mag ich sehr und daher freue ich mich immer, neue Ideen und Rezepte zu entdecken, die ich nach eigenem Geschmack abwandeln kann, so auch diese Version eines „American egg salad“, bei dem ich mich sehr eng an das amerikanische Originalrezept gehalten habe, lediglich jedoch Staudensellerie gegen Lauchzwiebeln ausgetauscht habe und… 🥗 American Egg Salad 🥗 weiterlesen

🍕 Blätterteig-Pizzataschen 🍕

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Sonntags frühstücken wir gerne spät und eher reichhaltig, da dann die warme Hauptmahlzeit erst am späten Nachmittag oder frühen Abend gegessen wird und darum bereite ich auch gelegentlich diverse gefüllte Blätterteigtaschen, etc. zu 😋 Zutaten für 8 Taschen: 1 Rolle frischer Blätterteig 4 große Scheiben Salami 8 EL Champignons (frisch… 🍕 Blätterteig-Pizzataschen 🍕 weiterlesen