💄Brigitte Box 01/2020 💄

*Unbezahlte Werbung- Box wurde von mir gekauft!* „Brigitte Box“/29,95 erscheint alle zwei Monate Da ich bekanntermaßen ein „Boxenjunkie“ bin und in den  vergangenen Jahren mit der„BrigitteBox“ gemischte, aber auch durchaus positive Erfahrungen machen konnte, konnte ich dem Halloweenangebot(1. BrigitteBox für nur 9,95) nicht widerstehen und bestellte erneut eine Box-nachdem mir diese ausnehmend gut gefiel, war… 💄Brigitte Box 01/2020 💄 weiterlesen

🥡 Hühnchen Gung Bao 🥡

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Werbung/Produktnennung* Da wir asiatische Gerichte sehr mögen, kommt heute mal wieder ein, vom chinesischen „Gung Bao“ inspiriertes Gericht auf den Tisch, das ich etwas abgewandelt habe ☺️ Zutaten für ca. 4 Portionen: 500g Hühnchenbrustfilet 2 große Zwiebeln 2 Paprikaschoten 2 Möhren 250g braune Champignons Rest Asiagemüse TK (ca. 1 Kaffeetasse voll)… 🥡 Hühnchen Gung Bao 🥡 weiterlesen

🥓 Heidefrühstück im Glas 🥓

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da ich Heidefrühstück (Frühstücksfleisch) sehr gerne esse, aber die Zutaten oft nicht soooo appetitlich finde, da doch sehr häufig nicht so wertiges Fleisch verwurstet wird und ich  auch seit einiger Zeit gerne mit dem Einwecken von Speisen experimentiere, bereite ich diesen leckeren Wurstaufstrich inzwischen selbst zu, denn das geht sehr… 🥓 Heidefrühstück im Glas 🥓 weiterlesen

🍲 Hachis Parmentier 🍲

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Hackgerichte werden bei uns geliebt und daher bereite ich auch immer wieder gerne internationale Gerichte mit Mett oder Hackfleisch zu. Heute gab es einen Hack-Kartoffelpüree-Auflauf auf französische Art: „Hachis Parmentier“, der ähnlich wie auch die englische Version „Shepherds Pie“, ein wunderbares „Restegericht“ ist, in dem sich hervorragend diverse Gemüsereste, Bratensauce,… 🍲 Hachis Parmentier 🍲 weiterlesen

🇳🇱 Filet américain 🇳🇱

*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Mein Sohn liebt die niederländisch-belgische Hackspezialität „Filet américain“ seit seinen regelmäßigen Besuchen in Holland und nachdem ich es probiert habe, stimme ich ihm zu  ☺️ Da diese Spezialität sehr frisch genossen werden sollte, bereite ich es nun selbst zu 😋 Zutaten für ca. 4-6 Portionen: 500g Rindertartar oder Rinderfilet/Huftsteak (sehr fein… 🇳🇱 Filet américain 🇳🇱 weiterlesen

🍄 Köttbullar 🍄

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Wer das schwedische Möbelhaus mit den vier Buchstaben kennt, kennt auch die schwedische, extrem leckere Spezialität „Köttbullar“: Nun, da wir nicht ständig dort einkaufen, aber diese Klößchen lieben, liegt es doch auf der Hand, dass ich die selbst fabriziere  😜 Zutaten für 4 Portionen: 500g Hackfleisch (ich bevorzuge Schweinemett/Thüringer Mett)… 🍄 Köttbullar 🍄 weiterlesen

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🍲 „Kohlrouladen“ für Faule 🍲

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* In Herbst und Winter zählten Kohlrouladen seit meiner Kindheit zu meinen absoluten Lieblingsgerichten und auch meine Familie liebt diese deftige Speise sehr. Da ich aber nicht immer Zeit (und Lust) zum Wickeln von Rouladen habe, schmurgele ich dann auch schon mal Kohl und Hack als Eintopf- ist genauso lecker und… 🍲 „Kohlrouladen“ für Faule 🍲 weiterlesen

🥡 Pork Vindaloo 🥡

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Asiatische und gerade auch indische Küche mögen wir sehr und so habe ich heute mal ein „Pork Vindaloo“ zubereitet ☺️ Zutaten für ca. 4 Portionen: 500g Schweinegulasch o. Fleisch im Stück (Lachsbraten, Rücken, Schnitzel) 4 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen walnußgroßes Stück Ingwer 350ml kräftige Fleischbrühe 4-5 reife Tomaten 3 EL… 🥡 Pork Vindaloo 🥡 weiterlesen

🍕 Salamipizza fettreduziert 🍕

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Der Göttergatte hatte wieder einmal Lust auf Pizza und da die letzte Zeit recht üppig geschlemmt wurde, habe ich ihm heute eine fettreduzierte Variante serviert ☺️ 🍕 Zutaten für ein großes Backblech: 500g Mehl ( ich nehme gerne 2/3 Weizen, 1/3 Dinkel) 1 Würfel frische Hefe o. 1Pck. Trockenhefe ½… 🍕 Salamipizza fettreduziert 🍕 weiterlesen

🍜 Phad Thai 🍜

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Asiatische Gerichte werden bei uns immer geliebt und auch die leckeren Bratnudeln vom Chinaimbiss essen wir gelegentlich, ich bereite diese auch häufig selbst zu. Heute habe ich nun eine weitere thailändische Variante, für die man Gemüse nach eigenem Geschmack nehmen kann- gleich bleibt allen Varianten jedoch immer, das Zwiebeln, Knoblauch… 🍜 Phad Thai 🍜 weiterlesen